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今のところは嬉しい。

 
昨晩、夫は消防団の慰労会でした。

昔は旅行へ行っていたようですが、近年は島内の民宿で宴会。

佐久島消防団も40名中、半数くらいは60代です。

・・という訳で、「ワーイ!一人ごはんだぁ~」

P1140309
 

島だと外食は出来ないので(食べる所がない)

毎日三食、外出しない限り夫と一緒。


二人共食べることは大好きだけど、微妙に好みが違う。

 
作り置きしてあった「チリビーンズ」に間引きした人参の甘煮。

パクチーを散らして。今年はパクチーを畑で作っている。

チリビーンズは作った時は1回だけは食べるけど

 

アメリカン家庭料理系は嫌いみたい。私、大好き。



パクチーは私だけにのせても、同じテーブルだとブーイング。

パンは全粒粉とおからフレークを混ぜて焼いてみた。

二回目だけど、おからフレークが分離してしまう。

 


最初にフレークを水に浸しておいたらどうかしら?


後はひじき煮とタマネギのピクルス。

ミスマッチっぽいから写真から外した。


たまにはのんびり、あるもので気楽に一人ごはんいいね!


そりゃあ、一人っきりになったら一人ごはんはつまらないかもしれないけど


今はうれしい!





 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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