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私だって負けてないよ

昨日の晩ごはん。



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きすの甘酢あんかけ。サッとゆでた丸型おくら。(星型おくらより柔らかい)

キュウリと穴子の酢の物。

冷ややっこ。

完熟トマトとハム。

で、このハムが美味しいの。

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岐阜の明宝ハム。

春にアサリを送る人からのお返し。

この人は毎年明宝ハム。
 

アサリのお返しでお米、新茶、ビール、苺、枇杷、etc

ありがたいことです。

自給自足と物々交換、豊かな暮らしです。
豆腐とハムは佐久島産じゃないけど、だからハムは佐久島産亜流ね。




この明宝ハム、お値段が高いけど、私が思うに包装が安っぽい。

もう少しシンプルで色を変えたらと・・

とても美味しいし、国産豚、それも冷凍物は使わないという

コンセプトはすばらしいのに。

だからといって、薄切りで個包装になんかにしちゃだめですよ。


   
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