ワカメ干し、いろいろ

昨日、３月いっぱいでナマコ漁は終わりました。

夫はちゃっかり漁師Mに赤ナマコを頼んであります。

今年は酢ナマコ作りに、はまってました。

なんでも、ナマコのさっと茹で時間が解ったとか言って。

確かに、柔らかくナマコって美味しいんだと感じさせてくれました。

ワカメもそろそろ終わりのようです。

ワカメは一斉に終わると言うことはないようです。

硬くなってくるからかしらね？

干場を片づけはじめるからそう思ったのです。

これはS男さんの所。

だれがどこに干すか、やっと分かって来た。

これもまた、春の佐久島の風物詩。のどかねぇ。

私もワカメ、もらったり、自分で採りに行ったりします。

採るといっても岩場に流れ着いたのを拾うだけですが。

そして、最初のうちは竹、立てて、網を掛けたりしたけど大変な作業。

で、今はこれ！

ツルツル滑って、結構むずかしいのよ。

島ばあちゃんには笑われるけどね、簡単。