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春の魚が来た・・または男の友情

春の魚と書いて鰆(さわら)。

 

だから春が旬だと思っていたら、今頃から真夏が美味しいらしい。

「明日、鰆漁に行くぞ」と漁師MASAから夫JUNに電話があった。

佐久島では鰆漁をやっている人は多くない。

夕方、出港して翌朝戻ってくる。三河湾を出て、伊勢湾と外洋の境辺り迄行く。

MASAは(今年)初漁だから、10尾捕って世話になっている人に配ると言ってたらしい。

帰港途中の船の上から、また夫に電話。

「2尾しか捕れなかった」

2尾じゃあ回っては来ないわね。・・・と玄関のドアをドンドン。

この人はいつだって強くドンドンする。

「持ってきたよ!」

Img_6332



貴重な初漁2尾のうちの1尾。

MASAとJUNはとっても仲良しだけど、最近は特にベタベタして、怪しい?

お刺身と醤油味醂にさっと浸けて焼く。

後は切り身にして西京漬けに。冷凍してお正月に食べる。

多分、あともう一回は来るね。希望的観測。

Img_6331



庭のJUN農園の昨日の収穫。右は万願寺唐辛子。

JUNは、鰆漁の船に乗り手伝ったことがあるけど、一回でギブアップした過去がある。

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佐久島の海産物」カテゴリの記事

コメント

猿之助が好きなのね~~。
孫の名前に「猿之助」は、私でもお断りよ。

大きな鰆、一本あれば1週間食べられそうね。
しかも新鮮で、おいしそうじゃなくて、美味しいに決まってるね。

お正月のお重の一品になるし、いいなぁ。

トウモロコシ、今年はまだ食べていません。
好きですけどね。

投稿: ちるみ | 2015年7月 4日 (土) 17時31分

ちるみさん

市川亀治郎のときから好きなんです
いつも観に行くわけではないので、慎ましいファンです。

鰆は本当に美味しいです。
いつも野菜をくださる何人かのおばあさんに、少しづつをおすそ分けしました。
それでも当分は楽しめます。

海のモノも野菜もいただいたり、自家製だったり、自然と倹約できます。

西尾市はプレミアム商品券は予約制でした。
5冊申し込んで3冊になりました。申込者が多くて。
お得感がありますが、無駄遣いしそうです。

孫の名前はごくオーソドックスに「まさひろ」になりました。

投稿: amiami | 2015年7月 4日 (土) 22時27分

私の初恋、片想いかな? 、の人は「ま○ひ○」頭が良い。
その後この「ま○ひ○」という名前に多く出会いましたが、みなさん100%すこぶる頭がよろしい。ペーパー・テストは勿論、話をしても、仕事ぶりも、多くの分野で活躍。人との繋がりぶりも良いねえ。

amiamiさんのお孫ちゃんが唯一の例外にならぬよう。
でもamiamiの隔世遺伝が強ければ大丈夫。
太鼓判ど~ん。

投稿: 金太郎 | 2015年7月 8日 (水) 09時18分

金太郎さん

初恋は5歳くらいでしたか?

私は初恋がたくさんあって・・

あの子とおててをつなぎたい。
あの子のお嫁さんになりたい。
あの子をいじめたい。

みんなOJJIJIになっているだろうなぁ~

孫は多分イケメンになる。
イケメン好きの祖母を喜ばしてくれるだろう。

投稿: amiami | 2015年7月 9日 (木) 15時08分

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