« 寅さんロード | トップページ | 今年のグリーンカーテン »

赤紫蘇

昨年、一昨年と欲しい時にはほんの少々。

今年は梅干しを作るのは止めた。去年のがたくさん余っているから。

そしたら、もさもさに生えている。

Img_6292

茄子に迫っている。

Img_6293

畑の北東が一面紫色。



抜いてしまうのは忍びない(もったいない)って思っていたらこんなになってしまった。

まったく、私は貧乏性(ケチ)。

赤紫蘇ってあまり使い道ないような?

考えてシソジュースにしてみた。

果実酒、ジュース、ジャムをせっせ作っていたこともあったけど

最近はこれらすべて、砂糖をかなり使うので作るのは控えていた。

砂糖少なめでもそれはそれ、やはり美味しくないのよね。

で、今回のシソジュース、まったくノンシュガー。

Img_6320

焼酎割り専門にしてみた。

2ℓも出来たんだけどね、消費できるかな?

夫は芋焼酎ロックしか呑まないし・・


Img_6294

真っ白で花がとても大きい。

Img_6295

レインボーカラーのガクアジサイ。




私の畑には変わった(皆がそう言う)アジサイが植わっている。

私の前にここで花を栽培していたU香さんが植えたらしい。

U香さんは私たちが移住してくる前年に海の事故で亡くなった。





                     スローライフ - ライフスタイルブログ村

 
                      島暮らし - ライフスタイルブログ村



|

« 寅さんロード | トップページ | 今年のグリーンカーテン »

amiami農園」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 赤紫蘇:

« 寅さんロード | トップページ | 今年のグリーンカーテン »