赤紫蘇

昨年、一昨年と欲しい時にはほんの少々。

今年は梅干しを作るのは止めた。去年のがたくさん余っているから。

そしたら、もさもさに生えている。

茄子に迫っている。

畑の北東が一面紫色。

抜いてしまうのは忍びない（もったいない）って思っていたらこんなになってしまった。

まったく、私は貧乏性（ケチ）。

赤紫蘇ってあまり使い道ないような？

考えてシソジュースにしてみた。

果実酒、ジュース、ジャムをせっせ作っていたこともあったけど

最近はこれらすべて、砂糖をかなり使うので作るのは控えていた。

砂糖少なめでもそれはそれ、やはり美味しくないのよね。

で、今回のシソジュース、まったくノンシュガー。

焼酎割り専門にしてみた。

２ℓも出来たんだけどね、消費できるかな？

夫は芋焼酎ロックしか呑まないし・・

真っ白で花がとても大きい。



レインボーカラーのガクアジサイ。

私の畑には変わった（皆がそう言う）アジサイが植わっている。

私の前にここで花を栽培していたU香さんが植えたらしい。

U香さんは私たちが移住してくる前年に海の事故で亡くなった。