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2014年8月の投稿

あきらめました

松の実をあちこち(三河地方)のスーパーで探しましたが無かったので

胡桃で作りました、ジェノベーゼソース。

バジルがamiami農園でもさもさでしたので。

昨日のお昼。

オサレなパスタジェノベーゼ。

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ベーコンと茄子入り。

ところがね、JUNはこんな・・

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ケチャップをかけるんだよね

味が薄いとかそういう訳じゃなく、

パスタじゃなくスパゲティー、スパゲティーはナポリタン、ナポリタンはケチャップ味。

もう子供の時からの刷り込みなのね。

慣れました。諦めました。

今ではテーブルにケチャップを出しておきます。

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檸檬

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 やっと実をむすんだ。4年目の夏。


 すずなりとは言えないけど、15個は採れそう。




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オレガレ

オレガレってハーブか?

いえいえ、なんでも三河湾沿岸部の方言らしいです。

「俺の家」っていう意味。

で、佐久島にオレガレが出来た。

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島の若い友人のヒデくんとマキちゃん夫婦がカフェをオープンしました。

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元気満々、岐阜県から離島へ嫁にきた。

旦那のヒデさんは島の潜り漁師。海女さんの男バージョン。

大アサリや平貝を採ります。

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とても寡黙な若者。

朝から潜って、お昼からは皿洗いを

手伝うそうです。イイ旦那。

今日、オープン後初めて行ってみました。

珈琲と黒ゴマシフォンケーキを食べましたがしゃべっていて写真を撮り忘れた。

もちろん、美味しゅうございました。


アラ?、壁に可愛い時計が・・

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私の開店祝いだよ。カラフルなところがマキちゃんっぽいかと思って。

まだ看板も目立たなくって、通り過ぎちゃう人が多いらしい。

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佐久島一号線、東と西の丁度真ん中くらい。

島に遊びに来たらお寄りくださいませ。

 

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コップ

本当に、亜熱帯地域になってしまったのかNIPPON

ってくらい暑い日々です。ただ暑いというのでなく、蒸し暑い!

今年は、私自身は割と元気で夏を乗り切っている。

免疫力、アップかな。それとも加齢で体感力がダウンしてる?

何十年か後には、台風もスーパー台風ばかり日本に来るそうです。

温暖化なんて・・本当は地球破壊が徐々に密かに進んでいる?

 

それも自己破壊。

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5月にス○バでテイクアウトでアイスコーヒーを買った。

バスの時間待ちで、バス停のベンチで飲んだんだけど

 

ゴミ箱がなかったので、コップは持って帰った。

それから三か月。

キッチンの水道まわりに何となくあり、毎日使ってる。

 

ちょっと麦茶飲んだり・・  充分使えてる。

その時、一回だけで捨てちゃうなんてね、どうよ・・

小さな小さな積み重ねで、美しい地球はなくなっていく?


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白茶?

ヘンな娘(こ)がいまして・・ 

ヘンって私にしてみればほめ言葉です。

この子、世界中をバックパッカーとして歩いていて

去年、結婚したんだけれども、心残りがあると・・

アフリカに行ってないので、子供を産む前に行ってくるって

ロンドン経由でケニアに行ってきたんです。

トワイニング本店で買ったというお土産。

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何十種類ものティーバックの中に、白茶?

でも淹れたらこんな感じ。

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ハーブティーみたいなの。

ガラスのデキャンタで冷やして飲みます。

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これも美味しかった。

今年は麦茶とこの色々なトワイニングTEAを飲んでいます。

Aちゃん、ありがとう。

いい奥さんになってね。私もいい姑になる努力をするからね

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ガ~ン ショック

3月に仕込んだ味噌の天地返しをしようと容器をのぞいたら

カビが・・・

慌てて蓋をしめ、見なかったことに・・ てな訳にはいかず

午後いちで思い切って蓋を開けた。

よく見たら、カビは縁だけですみました。まわりをきれいに拭いて天地返ししました。

今年は色が薄い。去年は豆味噌(赤だし)みたいだったのに。

カビもまったく出なかったし、自然の仕事は不思議ね。

あっ、去年は(今食べている分)しょっぱかったから、今年は塩を減らしたんだっけ。

置いておく場所も微妙に変えたし・・

自然はちゃんとわかっているんだね。

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ミヨちゃん

昔、すっごく昔、何十年も前、ミヨちゃんと話していて

「お願いしたい人(オトコ)は誰か?」って・・そんな流れに・・

ミヨちゃんがすかさず「桑田佳祐」って言ったのね。

「でもさ、拝み倒して、いたしていただいた後、思いっきり侮蔑の眼差しを

向けられそうな気がするの」

成る程、確かに・・

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一昨日WOWOWで2013仙台ライブをやっていた。

歳のせい?病気をしたせい?

相変わらずパワーあるけど、いい感じ。

今なら愛のしづくが果てた後(ラブアフェアーの歌詞)

「ごめんっ、ごめんね」って言いそう。

これ、賛辞ですからね。

ミヨちゃん、葉書ありがとう。

会いたいね。

11月に会おうね。10年ぶりくらいかな?

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佐久島の恵

お盆でもいつもと変わらない日々です。

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今日届きました。Img_5514


スパークリングワインじゃなくて日本酒。

日本酒好きの私にはこの時期たまらない。

秋田の酒造会社製です。 ありがとう。

早速いただきます。

今日の晩ごはん。

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缶詰の鰯みたいなの、これは穴子です。

JUNがあなご籠を海に入れてあるの。あまり掛からなかったのに

一昨日3尾も掛かった。 岩牡蠣を籠に入れたらてきめんよ。

穴子だって美味しいものには目がないよね。

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本日の食卓、すべて佐久島産。

自然の恵に感謝です。

残したら罰が当たるわ。 で・・毎日食べ過ぎ
 

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久しぶり。

4か月ぶりだわ。

元気元気です。

書きたいこといっぱい、画像もいっぱい、食欲もいっぱいよ~

またボチボチ更新していくわ。

台風一過、すがすがしいと言いたいけど、ムシムシの朝。

窓を開けたら・・・虹。

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虹って希望とか、いいイメージよね。

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