あきらめました

松の実をあちこち（三河地方）のスーパーで探しましたが無かったので

胡桃で作りました、ジェノベーゼソース。

バジルがamiami農園でもさもさでしたので。

昨日のお昼。

オサレなパスタジェノベーゼ。

ベーコンと茄子入り。

ところがね、JUNはこんな・・

ケチャップをかけるんだよね

味が薄いとかそういう訳じゃなく、

パスタじゃなくスパゲティー、スパゲティーはナポリタン、ナポリタンはケチャップ味。

もう子供の時からの刷り込みなのね。

慣れました。諦めました。

今ではテーブルにケチャップを出しておきます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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檸檬

　やっと実をむすんだ。4年目の夏。

　すずなりとは言えないけど、15個は採れそう。

　　　
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オレガレ

オレガレってハーブか？

いえいえ、なんでも三河湾沿岸部の方言らしいです。

「俺の家」っていう意味。

で、佐久島にオレガレが出来た。

島の若い友人のヒデくんとマキちゃん夫婦がカフェをオープンしました。

元気満々、岐阜県から離島へ嫁にきた。

旦那のヒデさんは島の潜り漁師。海女さんの男バージョン。

大アサリや平貝を採ります。

とても寡黙な若者。

朝から潜って、お昼からは皿洗いを

手伝うそうです。イイ旦那。

今日、オープン後初めて行ってみました。

珈琲と黒ゴマシフォンケーキを食べましたがしゃべっていて写真を撮り忘れた。

もちろん、美味しゅうございました。

アラ？、壁に可愛い時計が・・

私の開店祝いだよ。カラフルなところがマキちゃんっぽいかと思って。

まだ看板も目立たなくって、通り過ぎちゃう人が多いらしい。

佐久島一号線、東と西の丁度真ん中くらい。

島に遊びに来たらお寄りくださいませ。

　　　　　　　　　　　　　　　


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コップ

本当に、亜熱帯地域になってしまったのかNIPPON

ってくらい暑い日々です。ただ暑いというのでなく、蒸し暑い！

今年は、私自身は割と元気で夏を乗り切っている。

免疫力、アップかな。それとも加齢で体感力がダウンしてる？

何十年か後には、台風もスーパー台風ばかり日本に来るそうです。

温暖化なんて・・本当は地球破壊が徐々に密かに進んでいる？

それも自己破壊。

5月にス○バでテイクアウトでアイスコーヒーを買った。

バスの時間待ちで、バス停のベンチで飲んだんだけど

ゴミ箱がなかったので、コップは持って帰った。

それから三か月。

キッチンの水道まわりに何となくあり、毎日使ってる。

ちょっと麦茶飲んだり・・　　充分使えてる。

その時、一回だけで捨てちゃうなんてね、どうよ・・

小さな小さな積み重ねで、美しい地球はなくなっていく？

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白茶？

ヘンな娘（こ）がいまして・・　

ヘンって私にしてみればほめ言葉です。

この子、世界中をバックパッカーとして歩いていて

去年、結婚したんだけれども、心残りがあると・・

アフリカに行ってないので、子供を産む前に行ってくるって

ロンドン経由でケニアに行ってきたんです。

トワイニング本店で買ったというお土産。

何十種類ものティーバックの中に、白茶？

でも淹れたらこんな感じ。

ハーブティーみたいなの。

ガラスのデキャンタで冷やして飲みます。

これも美味しかった。

今年は麦茶とこの色々なトワイニングTEAを飲んでいます。

Aちゃん、ありがとう。

いい奥さんになってね。私もいい姑になる努力をするからね

ガ～ン ショック

3月に仕込んだ味噌の天地返しをしようと容器をのぞいたら

カビが・・・

慌てて蓋をしめ、見なかったことに・・　てな訳にはいかず

午後いちで思い切って蓋を開けた。

よく見たら、カビは縁だけですみました。まわりをきれいに拭いて天地返ししました。

今年は色が薄い。去年は豆味噌（赤だし）みたいだったのに。

カビもまったく出なかったし、自然の仕事は不思議ね。

あっ、去年は（今食べている分）しょっぱかったから、今年は塩を減らしたんだっけ。

置いておく場所も微妙に変えたし・・

自然はちゃんとわかっているんだね。

ミヨちゃん

昔、すっごく昔、何十年も前、ミヨちゃんと話していて

「お願いしたい人（オトコ）は誰か？」って・・そんな流れに・・

ミヨちゃんがすかさず「桑田佳祐」って言ったのね。

「でもさ、拝み倒して、いたしていただいた後、思いっきり侮蔑の眼差しを

向けられそうな気がするの」

成る程、確かに・・

一昨日WOWOWで2013仙台ライブをやっていた。

歳のせい？病気をしたせい？

相変わらずパワーあるけど、いい感じ。

今なら愛のしづくが果てた後（ラブアフェアーの歌詞）

「ごめんっ、ごめんね」って言いそう。

これ、賛辞ですからね。

ミヨちゃん、葉書ありがとう。

会いたいね。

11月に会おうね。10年ぶりくらいかな？

佐久島の恵

お盆でもいつもと変わらない日々です。

今日届きました。


スパークリングワインじゃなくて日本酒。

日本酒好きの私にはこの時期たまらない。

秋田の酒造会社製です。　ありがとう。

早速いただきます。

今日の晩ごはん。

缶詰の鰯みたいなの、これは穴子です。

JUNがあなご籠を海に入れてあるの。あまり掛からなかったのに

一昨日3尾も掛かった。　岩牡蠣を籠に入れたらてきめんよ。

穴子だって美味しいものには目がないよね。

本日の食卓、すべて佐久島産。

自然の恵に感謝です。

残したら罰が当たるわ。　で・・毎日食べ過ぎ
　

虹

久しぶり。

４か月ぶりだわ。

元気元気です。

書きたいこといっぱい、画像もいっぱい、食欲もいっぱいよ～

またボチボチ更新していくわ。

台風一過、すがすがしいと言いたいけど、ムシムシの朝。

窓を開けたら・・・虹。

虹って希望とか、いいイメージよね。