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おヤセ蟹

りっぱです。おまけに威勢がいい。

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私はつかめず、みさきちゃんがバケツからボールに移してくれた。

みさきちゃんはお隣り漁師娘よ~

なんでこんなに威勢がいいのに市場に出さないか?

身が軽いんだって。

身が軽くたって、ワタリガニよね。

蒸して、きれいに殻から身をほぐします。

わが家ではJUNの仕事。根気よくやります。

私がやるとザツなのとつまみ食いで半分になってしまいます。

料理などせず、そのまま贅沢に食べます。あるいは焼いて。

この桃も佐久島産。

私の畑の大家さん作。いつも果物をいただきます。

今では島に住んでないけど、ちょくちょく来て果物を沢山作ってます。

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相変わらずいただき物ばかりで恐縮です。


                

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