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2013年9月の投稿

渋皮煮

おとなりのサッチャンが三重に日帰り旅行へ行ってきた。

三重も広いけど山のほうだったみたい。

お土産に栗をいただきました。

3合の栗ご飯にして、残りは渋皮煮にしました。

初めて作るのよ~  とても難しい&手間が掛かるイメージがあって・・

そんなでもなかった。要は手間を掛けられる時間があるかどうかってことでしょ。

今は時間だけはあります・・・

丁寧に渋ヌキしましたよ。

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砂糖は少なめ、さらにその半量は黒砂糖で作ってみた。

美味しく出来たよ~

でもね・・夫JUNは渋皮を楊枝でむいて(どかして)食べている。

なんで?どうして? めんどくさいから問い詰めていない。




  

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彼岸花

あちこちに彼岸花が咲いています。


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この花、以前水彩画を習っていた時、毎年この時期描いていました。

とてもきれいな形だしある意味、百合より繊細。

でも、好きになれない・・・

幼児期、父がこの時期になると、彼岸花のことを「毒々しい花だ!」と言っていた。

なぜだか本当に憎々しげに・・

幼い頃の刷り込みって怖いと思います。

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息苦しそう・・

夏と秋の境目でただいまamiami農園で採れるのは茄子くらい。

その茄子も皮が茶色く硬くなっている部分をむいて使ってます。

この時期、野菜はスーパーで買います。

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なんだかラップでキッチリ包まれて息苦しそう・・

amiami農園は大根、ニンジン、白菜、キャベツ、小松菜、サラダ菜etc

み~んな可愛い芽が出ています。

あと一ヶ月もすれば食べられる。楽しみ。







      

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お名月さん

昨夜は中秋の名月でしたね。

中秋の名月に満月が重なるのは毎年ではないのですね。

今年はそうで、次回は8年後だそうです。

知りませんでした

毎年の中秋の名月の日は、小さな白山神社のお祭りです。

島ではそのお祭りのことを「お名月さん」と呼んでいます。

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奥の小さな社殿では禰宜さん、氏子総代たちによって神事が行われてます。

皆はお餅まきを待ってます。

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お月様の上がり始めが幻想的でいいですね。

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高くなると明るく輝いてますが、小さい。

夕方、ベランダから観ていたら、靴下の上から蚊に刺された。

風流もあったものじゃない。

相変わらず佐久島の蚊(その他虫も)は獰猛元気いいです。

  

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去って行きます

台風18号。

雨台風だと言われているけど、私の感覚では雨は少なかった。

やっぱり小さな島暮らしのせいか、暴風高波のほうが感じられる。

昨日の午後から今日は終日渡船は欠航です。

三河湾、波6mとのことです。

実は三連休、東京から息子夫婦が来る予定だった。

で、来ることは来たの。14日午後に。

一晩寝て、翌朝(昨日)船は午前中だけ動くと島内放送。

15日午後、16日は終日欠航だろうとのことで

あわてて15日午前中に帰りました。

佐久島滞在16時間。ゆっくり話も出来ませんでした。



今現在、(am10時半)風だけ残って、台風は去りつつあります。

庭のオリーブの木が倒れてます。

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JUNは昨夕防潮堤を閉めに行きました。

今朝も早くから消防詰め所です。

60過ぎてからの消防団はきついけど、人口が少ないからね。

まさに自分の身は自分で守る、ですね。

     

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海賊に惚れました

「永遠の0」「モンスター」に続いて読みました。

百田尚樹 「海賊とよばれた男」

前2作より私は良かったな。

主人公、国岡鐡造がいい男なの。4896

出光興産の創業者、出光佐三がモデルということで

ミーハーのわたくし、早速画像を捜しましたよ。

あらら、好みのお顔立ちだわ・・

まぁ、小説なのでしょうがないかもしれないけど

ちょっときれい事かもしれない。

ダーティな部分もあったんじゃないかなと・・・

それをもってしても、魅力的な男です。

来月、東京に行くので、出光美術館で仙厓さんの絵を観たいと思ってます。

「双鶴画賛」が観られるといいのですが。

「鶴ハ千年 亀ハ万年 我れハ天年」 いい言葉だわ。

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おヤセ蟹

りっぱです。おまけに威勢がいい。

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私はつかめず、みさきちゃんがバケツからボールに移してくれた。

みさきちゃんはお隣り漁師娘よ~

なんでこんなに威勢がいいのに市場に出さないか?

身が軽いんだって。

身が軽くたって、ワタリガニよね。

蒸して、きれいに殻から身をほぐします。

わが家ではJUNの仕事。根気よくやります。

私がやるとザツなのとつまみ食いで半分になってしまいます。

料理などせず、そのまま贅沢に食べます。あるいは焼いて。

この桃も佐久島産。

私の畑の大家さん作。いつも果物をいただきます。

今では島に住んでないけど、ちょくちょく来て果物を沢山作ってます。

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相変わらずいただき物ばかりで恐縮です。


                

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