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今年のTea

毎年、枇杷と柿の新芽を干してお茶にしている。

枇杷は庭、柿はamiami農園にあるのでお手軽です。

どちらの木も実がなるほど大きくはない。

今年は裏にドクダミがたくさん出たので初めてドクダミ茶を作ってみた。

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この果実酒のビンに一杯作ったけど、毎日飲んでいるので半分になってしまった。

枇杷茶も柿茶もドクダミ茶も麦茶と半々くらいの割合で煮出しています。

これらを冷たくして・・

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暑い暑い夏でもおやつは忘れません。

    

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