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アオリイカ

生でよし、焼いてよし、煮てもよし。



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透明できれい。大きい。

イカは今が旬なのですか? たくさん獲れてます。

あっ、JUNじゃありません、漁師さん達。



甲イカもいただきました。

生だと甲イカの方がやわらかい。

アオリイカはさっと煮が美味しい。


ほんとに贅沢、それを承知で言います。


「冷蔵庫、冷凍庫がイカばっかり!」







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コメント

イイネ! 羨ましいです。
話は変わって先日ニュース(確か沖縄)で、全身白いスズメが捕獲されたそうです。
佐久島の例のスズメちゃんは遊びに来てますか??

投稿: Amma | 2012年6月 1日 (金) 20時06分

Ammaさん
白頭のすずめ、Kikiちゃんはもう来ません。
すずめの寿命は1年と何かで読んだ気がします。
せめて同じようなジュニアを残してほしかった

投稿: amiami | 2012年6月 1日 (金) 21時10分

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