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静かな島正月

帰省されている人もいるとは思うけど、それにしても人影もなく

静寂の中での、それでもお正月です。

わが家も例年通り、元旦、ニューイヤー駅伝、2,3日、箱根駅伝

駅伝三昧の三が日です。


箱根駅伝はドラマがあり、ハラハラウルウル・・若い頃から大好きです。

来年は柏原君が見られなくなるねぇ。

今、東洋大学がゴールしました。今年はドラマが多かった。

中断   ゴールを見てました。



さて、今年も記録としておせちを残しておきたいと思います。

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 年末からJUNが胃腸の具合が良くないというので、少しづつ重箱につめました。

 元々、ぎゅうぎゅうに詰めるのは好きではありませんけど。


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年末のTV番組で江戸時代のおせちはこの三種だと知り

別口にしてみた。

黒豆(今年は煮方が満足)

ごまめ(失敗ばかりだったけど今年はうまくいった)

数の子(私はゴムみたいで好きではない、JUNが好き)

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なんだか今年はいい事あるの? あれもこれもうまく出来た。

玉子焼き(過去最高の焼き具合)

酢レンコン(みかんの絞り汁を加えたら甘酸っぱくて色もきれい)

なます(自家製干し柿をいれたら美味)

昆布巻き(中身は焼きはぜ)

チキンハム(塩麹で浸けた肉で、ローズマリー風味)

鴨ローストとかまぼこは市販品

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さといも(建ちゃん農園製)

にんじん(ゆきこさん農園製)

うす味で仕上げました。


別皿

あわびの蒸し煮(ノリユキさんから超格安)蒸し煮にしたのはJUNです。

赤ナマコの酢の物(ノリユキさんから超格安)これもJUNが作る。

この別皿はJUNの好物ですから自分で作ります。

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 元旦の夕刻 夕陽が黒壁に映えて。

 今年もボチボチ更新していきます。





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コメント

明けましておめでとう御座います。
今年も宜しくお願い申し上げます。
それにしても、何とまあ~!!美味しそうなおせち群であることょ。
あッ。一杯やりたくなったワなモ。

投稿: 尾張の隠居 | 2012年1月 4日 (水) 09時40分

尾張の隠居さん
今年もボチボチ更新していきます。
時々、覗いてください。

相変わらず夫は胃腸の調子がかんばしくなく
私は普段はお酒を飲まないのですが、なぜだか
今年は年末から日本酒がわが家に集まりまして
二人で飲んだり食べたりしているうちに正月は終わりました(例年どおり)

本日(5日)あたりから元のきりっ!?とした生活に軌道を戻します。

投稿: amiami | 2012年1月 5日 (木) 14時32分

あけおめ
ことよろ

我が家のお正月は今日からだぁ
まだまだのんびり

投稿: あかね | 2012年1月 5日 (木) 19時54分

あかねさん
こちらこそ今年もよろしくね。

今年はさらにマイペースで行きます

投稿: amiami | 2012年1月 6日 (金) 13時10分

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