宝物が増えた

友だちってどういう定義があるんでしょうね？


先日のブログに書いた金太郎なんて、高校卒業以来一回しか会った事無いけど

なんの違和感もない友達だし・・

しょっちゅう会っていて仲良くしていても、友達？って思う人もいるし・・


エツコさんは伊豆時代のご近所（道路を隔てたお向かい）

でも、近所だから仲良くしたのでも友達になったのでもない。

やっぱり友達って価値観が近いことがキィポイント。

伊豆をはなれて足かけ６年。その間会ったのは２回。

その内の１回は今年６月に佐久島に来てくれました。

新幹線→JR東海道線→名鉄線→バス→徒歩→船

後にこのことを思うたびに私は泣けます。

特に徒歩部分は３０分は掛かります。乗換えを入れると何時間かかるの？

伊豆にいるころエツコさんに洋服をたくさん作ってもらいました。

着物地や古布を使って作る服を趣味でやってました。

趣味でやってて練習だからと出来た服を私にくれました。

私は図々しくああいうのが欲しい、こうゆうのが欲しいと言ってました。



６月に佐久島に来て、当時の服を私が気に入ってまだ着ていることを知ったエツコさん。

多分エツコさんもうれしかったんだと思う。

久しぶりに作ってくれました。

茶封筒にむき出しのまま畳んで入っていた。

そんなところもエツコさんらしくて好きです。

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どこ行くの？

今日はいい具合の引き潮かげん。

おじさん、おじさん、どこ行くの？




なにやら袋を提げて・・




海辺をトボトボと・・

この先は引き潮の時に現れる大明神ですね。




大明神の先端です。ここで海をのぞき込むとちょっとこわいです。





大明神の先端で振り向くと、おじさん何やらしゃがんでます。




今季最初の牡蠣採りでした。

わが家の鍋シーズンの始まりです。





お昼前の３０分ほど採って帰ります。

沢山採っても剥くのがたいへんです。

私は牡蠣は採りません。採るのも剥くのも大変だからです。

食べるだけ・・美味しいからです。



　　　　　　　　　　　　　　　　　

秋色

普通、秋ってこうだよね・・






こんな色のセーター好きだな。







それが・・これはなんでしょう？

アマノジャク？　　佐久島ブルー？　　単なるamiamiの物知らず？・・でしょうね。





去年、気がつかなかった。





　　　　　　　　　　　　　　　

文旦か？ザボンか？

その木はタマノイさんちにあります。

タマノイさんは一宮か安城か三河のどこかに住んでいます。

佐久島にもたぶん自分で作った家があり、月に２，３回お見えです。

来ると２，３日滞在しています。



ご主人一人が島に通っていらっしゃる方が佐久島には結構います。

大体、奥さんが移住、Uターンを嫌がっているようです。

そりゃあ街中に慣れて、楽しくしていればねぇ・・

「amiamiさんとこはいいですねぇ、羨ましいです奥さんが一緒に来て・・」

どうだJUN、私はいい奥さんだよ。

本音は一年で街中と島と、半々がいいなぁ。

去年は５個くらいしかなっていなかったのが、今年は沢山の実。

しっかりおねだりゲットしてあります。

タマノイさんに名前聞いたけど忘れちゃった。

確か文旦と聞いたような、JUNはザボンだと言う。

調べたら、文旦もザボンも同じだった。




あらあら、トモちゃんもおねだりしましたね。

トモちゃんはオシャレな７０歳台、私も仲良くしてもらってます。



よく見ると、ほとんど女の名前ですね。

タマノイさん、佐久島ぐらしを楽しんでますね。





　　　　　　　　　　　　　　　

写真の大きさがビミョーに違いますね。

相変わらず画像取り込み、サイズ変更がヘンです。

細かい事なんて気にしないで

久しぶりの更新です。

なんだかまたPCの調子が悪くって、写真の取り込みが面倒になってしまった。

さらに、画像の縮小の％が以前と違う。

ブログに載せる時は２５～３０％にしていたのが、それだと何にも小さくならない。

じゃあと７０パーセントにすると、やっぱり以前とは大きさが違う。

こうなると、すぐにPC拒否症になってしまうアナログamiamiです。

秋もたけなわ、ブログネタは沢山あるのだけれど・・・

ずっと何をしてたかというと・・

暑い間、夏眠しておこもり中にしようかと言っていた刺し子。

やっぱり暑いときはおこもりしてもやる気は起きなかった。

今頃になってチクチク始めた。以前だとあれこれ沢山（本や道具）揃えて

から始めたものだったけど、刺し子はふきんと糸だけ買ってきた。

もう無駄はしません。だけどふきんは下絵付き。

そうです刺すだけ、創造性はないけど時間つぶしにはおもしろい。




私って、O型人間で実際大雑把なのだけど、ヘンな所は細かいのね。

ほんと小さな一針なんだけど、ビミョーに曲がってしまう。

それが気になって最初ほどいてやり直したりしてたけど・・

面倒なので止めてしまった。

それがどう？出来上がってくると気にならないじゃない。


それで思った・・人生だってそうかもしれない。

悲しいこと、恥ずかしい事、失敗した事etc

その時々では気になるけど、人生って大きな面でとらえればそれはそれで

その人のすてきな人生模様になっているんだ。

でもそれって、人生の黄昏時にならないと分からないかも・・


あと少しで出来上がり、今夜にでもやります。

次のふきんはもう買ってある。

今度は波型、カラフルにするつもり。





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

甘くないスイーツ

好きなブログ、スローライフカテゴリーの「マデモアゼルジジの感光日記」

その中に載っていたビスケットのレシピ。

早速作ってみました。


薄力粉　　　　１００g

ベーキングパウダー　大１/2

ミルク　　　　　６０cc

塩　　　　　ひとつまみ

サラダオイル　大２

砂糖　　　　　　小１

場所柄ちょっとお菓子を買いに行くということが出来ないので

何にも（おやつ）ない時作ってみました。

これが美味しかった。

ゴマをすって入れてみた。

玉ねぎ、ベーコンを入れると朝食にもなるそうです。これも近いうちに作ってみる。


マドモアゼルジジさんは私の「妄想」だとセレブでオシャレな女性です。

このビスケットの写真もキレイに花形でした。


私はスプーンでポトン形です。

まぁ、カントリーマァム調だけどね。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

盛り沢山な一日

三連休の最中、佐久島では島民全員参加の防災訓練がありました。

観光客がゾロゾロ歩いている中、島民も徒歩で会場の小中学校へ。

防災ヘリも飛んできてなかなか大掛かりです。

海上では海上保安庁の船も来ました。

テント張りや消火器の扱い方の実地訓練などがあり、私はAEDの訓練を

受けました。今では結構どこにでもありながら、どうゆう物か知らなかったので。

なかなか大変そう、力が要ります。実際そのような場面にぶつかったら

オタオタしてしまうのか、必死でやるのか難しいところです。

防災訓練は午前中で終わり、午後からは打って変わってお茶会。

古民家を改造した大葉邸の庭で。これは毎年開催されてます。

佐久島講座の茶道の女性達がお茶を点てます。

今年は若い観光客が多かった。知らずに来島して、遭遇して良かったと若い

女の子たち。無料です。

お菓子はかしや餅。古くから佐久島に伝わる素朴なお菓子です。

葉っぱはガンダチの葉。

皮は小麦粉。

餡は空豆。

佐久島で餡子といえば空豆です。おはぎもこの餡で作ります。

夕方からはamiami農園のキャベツ、白菜、ブロッコリー、カリフラワーの植付け

かぶ、ほうれん草、etcの種まき。

もう、少し遅いかもしれないけど、今年は暑い間はドクターストップ（おさぼり）だったし。

育てばもうけもの、本格農婦を目指すのはやめてお楽しみにしたし・・

忙しくも楽しい一日だった。

スローライフの実態はこんなもんです。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

時空をこえて

タイムマシーンに乗れたら江戸時代へ行きたい。それも大奥へ。

出来れば将軍ご寵愛の側室だったらおもしろい。おんな達のイジメに受けて立つぞ。


自分の過去には戻りたくないなぁ。

自宅の電話が鳴った。

「・・さんのお宅ですか？　amiamiさんいらっしゃいますか？」

「あらら、キ？ン？タ？ロ？ウ？」

「そうだよ～」

ひぇ～、高校時代の友達。女です。なぜキンタロウと呼ばれていたかと

言うと、マサカリかついだ金太郎さんを思い浮かべてもらえれば、その通り。

「同じクラスになったことあったっけ？」

「ないよ～」

彼女が言うには、誰も同期会を計画しないから自分がやるしかないと

学校から同期生名簿を取り寄せたとのこと。

同じクラスになったことないのになぜ仲が良かったか、彼女いわく

「廊下組だねぇ」

そうか、休み時間いつも廊下に屯してたっけ。

４０数年をへだてて、しばし男子ネタで盛り上がり、すっかり女学生気分。

もちろんその間もキンタロウに会ったのは一回だけ、それも数十分。

でも電話の声ですぐキンタロウってわかったし、時空をこえるってあるんだね。



自分の過去には戻りたくなかったけど、高校時代はちょっと覗いてもいいかな。

今なら少しは男を見る目も養われたと思うし、男子達のその後の職業もわかってるし。

「ところで、なんでアンタ島なんかにいるの？」

「アンタだって、なんで山形にいるの？」

「あ～それはダーツの旅みたいなもんで」

「私もダーツの旅みたいなもんだワ」

クラスも違うし、親友でもないし、でも気が合っていたんだろう。

いつも廊下でワイワイしてたのに、キンタロウは某国立大学に受かり

私は第一志望のW大学を落ち、まったく別々の人生を歩んでいたのにも

かかわらず、あっという間に電話でワイワイしていた。

そうか・・同期会は行ってみよう。

ちなみに東京、世田谷区用賀にある高校です。

卒業生いたら連絡くださ～い。





　　　　　　　　　　　　　　　　　

食欲の秋 遊んでま～す

先日の塩麹、いい具合です。

一昨日、八宝菜の味付けに使ったらなんだかまろやか（な気がした）だった。

昨日はゆで卵を漬けて、今朝食べたら、程よい塩味で美味しかった。

お弁当の時ぴったりだ。今度いつお弁当をつくるのかな？毎日作っている時は

大変だったのに・・お弁当作りたいなぁ。



ほんと気持ちいい季節になると、色々やる（試してみる）気がでてくる。





今度は天然酵母。

ずっと作ってみたいとは思っていたけど・・

麹とか酵母ってカビと直結してしまうのね。カビは私の天敵です。

黒とか青とか色もいやだけどカビくさいにおいがもっと駄目。

容器を煮沸消毒して、温度管理をきちんとすればいいのだけどね。

失敗が少ないキウィでやってみました、もちろんビンは丁寧に煮沸消毒した。

２日目位からシュワシュワ白い泡が出てきて、５日目には止まった。

７日間位置くとあったけどカビたらイヤなので液をこした。

これが液種。

これからまだ日にちをかけて元種を作るけど、せっかちなわたくし。

この液種でパンを焼くと香り豊かな贅沢パンが焼けるとあって、さらにのんびり

発酵させていられないのでさっそくパンを焼いてみた。

この液種、いい匂いがするらしいけど、そんなでもなかったし・・雑菌が繁殖したら

いやなので、それもあって早く焼いてみた。

形も色もいまいちだけどね。

言い訳じゃないよ、amiamiパンはミルク、バターは入れませんから

膨らみはいつもありません。粉は全粒粉なのでいつも茶色です。

バターの代わりにオリーブオイルを入れることはあります。

すごいね、天然酵母。中ふかふか、香り豊かまではいかなかったけど

イースト臭がない。

さっそく次はリンゴで作ってみる。

酒粕でも作れそうだな。

遊ぶこといっぱい、全部食べることに関係してるな。