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2011年2月の投稿

やっと隠しました



 before・before
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庭の井戸です。 竹で作った蓋だけです。 昨年(2010)の夏前。


 before

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つるべでせっせと井戸水を汲んでいたけど、あまりにも大変なのでモーターを買った。

 庭の水やりも本当に楽チンになったけど、道行く人から

 「カバーしないと家とマッチしないねぇ」との声がたくさん。


 もう1年近くたってしまったけど、やっとJUNの創作意欲がわいてきたみたい。


3504

やっとカバーができました。

間に竹を挟んだのが、JUNの自慢です。

うえのお釜は古いお家の小屋からもらってきたもの。ただの飾り。

そのうち、石を積み上げてカマドを作りたいのでそうしたら使う予定。



まだまだ進化(変化)する我が家。






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久々のわが家自慢

 今日は濃霧のため午前中は渡船が欠航でした


霧で欠航は佐久島に移ってはじめてでしたが、そう珍しいことではないそうです


なんでも見たい私のこと、大浦海水浴場へ行ってみたら

なんとも幻想的な景色でした

そして私のこと、こんな時にはカメラを持ってきませんでした

 午後は運航しました





 JUNの大工の腕前はかなり上がったと思いますが

どうも建具はむずかしいようで、まだドアがないところがあります

その一つ、客間(普段は納戸兼私のアトリエ)

しょうがないので布を吊るしてました



ミヤケさんは庄屋の古民家を買い、改装して住んでいます

庄屋さんだっただけあってお蔵もあり古いモノが色々ある

最近整理をされていて「障子が2枚あるけどいらない?」


もちろんいただいてきました

そして、気になっていた客間に付けてみました

before

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after

3475

とても落ち着いた雰囲気になりました

上の杉板はもう一枚のを切り取った

そして障子の部分はというと・・


3471

 玄関の上がり框の上に取り付けました

古いものを再利用できて満足




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幸せの黄色いハンカチ?

 佐久島では、ナマコ漁はさかんです。


 コノワタも漁師の奥さんたちが作って出荷しています。


 なのになぜかバチコは作っているのを見かけません。


 コノコ(ナマコの卵巣)は出荷している人もいるようですが。


 バチコはコノコを干したもの  超珍味、超高価。


 JUNのこと・・漁師のノリユキさんにコノコを沢山ゆずってもらいました。


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 こまかいコノコをいくつもくっ付けて三角形にします。



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 幸せの黄色いハンカチのように、ただいまこれが我が家の目印です。






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 焼いてはいけません。 かる~く炙ってお酒の肴。


 

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海藻がいっぱい

 ワカメを採り(拾い)に島の北側の外浦へ行ってきました

 胴長でなく長靴でチョロチョロさがしてもなかなかいいのが見つからない

すぐに私は海苔を採り始めた



 さっちゃんがバイクでやって来た
 
 ヒジキがあるか見に来たそうだ

 「ヒジキをなんで採らんの? それとそこにあるのは青海苔だよ」


 青海苔は風味ゆたか でもどれが青海苔か今まで分からなかった


 急遽、JUNはヒジキ採り、私は青海苔採りに



 帰ってからのしまつが大変だけど、楽しい作業でもある

ワカメ、ヒジキは干して、海苔は7回くらい洗って


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 海水のまま一度干してから真水で洗い、もう一度干すと色が真っ黒になる



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 ヒジキも乾いてからよく洗い、茹でる

 そのまま小分けにして冷凍しても、もう一度干しても良い

冷凍生ヒジキはもらったので、これは乾燥ヒジキにします



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 奥のワカメは沸騰したお湯にさっと通して小分けにして冷凍します

  海苔は何度も洗ったほうがきれい

 砂やら他の海草がけっこう混ざっている


  あとは醤油、砂糖、酒でことこと煮ます

  青海苔は香りたかく、黒?海苔は舌触りがなめらか




 佐久島のお年よりは髪がほんと黒い

 いつもはほっ被りかかぜよけ帽子を被っているので気がつかなかったけど

  お参り(島では法事などのこと)の時、末席(新人なので)から前をみると

  白髪はほとんど見当たらない

 80代のおばあさんでも白髪はチラホラだけ


 「子供のころから海藻ばかり食べていたからねぇ」ってだれもが言う



 いまさら食べてももう駄目かしら  白髪がめっきり増えたわたくしです


   白髪にはもう遅いかもしれないけど、海藻はからだにいいからね

 せっせと食べます







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プレゼントがつづいてます


 今日の佐久島は今年一番の強風

 渡船の最終便は西港に入りませんでした

 明日はワカメを探しに行きます

 本当は胴長を着て、海に入ったほうがいいけど私には無理です

 浜に流れ着いたのを採ります




 今週はマイバースデイだったので息子たちからプレゼントが届きました

 公平に歳の順から


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 これは私が欲しかったもの

 我が家のお風呂は追い焚きが出来ない

 JUNが夕食前に入って、私は寝る前

 私が入る時はぬるーくなってしまっている

 つつましい主婦のわたくし、75℃の熱湯を足すのが気が引ける

 この「沸かし太郎」は入る30分前に湯船に入れて置けば程よい熱さになっている

 長男は家電系をプレゼントしてくれることが多い




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 お嫁さんたち(2人)は私のこと名前で呼んでいる

 それが気に入っている

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 強風で今日は一日家の中だったのでずっと流していた

 耳障りでなくやさしい音色です







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 アルコールは強くないけど、日本酒が一番好き



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 秋田のスパークリング清酒

 日本酒のスパークリングははじめてだなぁ

 しばらくは飾っておこうと思ったけど、やっぱり飲んじゃった


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 日本酒の味はするのだけどさわやか

 これはくせになりそう   お取り寄せしちゃおうかな





 本当にありがとう

 母はあんなに都会大好きだったのに 

 今では自然との対話が大好きになってるよ




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サプライズ・バースディ・プレゼント

本当はサプライズプレゼントではないんですけど

誕生日当日にもらった訳ではないので


二週間くらい前に急に

「誕生日に温泉でも行くか」って

その時サプライズだったわけ


佐久島に住んでから一度も温泉に行ってません

移る前一年間も泊りがけで出かけたのは佐久島ばっかり

色々下見や打ち合わせがあったので




最初、下呂温泉へ行こうとなったけど、このところのあまりにも雪の多さで
我が家のロールスロイス(巷ではワゴンRと呼ばれている)では無理だろうということで

奥三河、湯谷温泉にしました

前日雪でしたが、誕生日当日はいい天気でした



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途中、阿寺の七滝へ   人気がない山道を歩いたけどなかなか繊細ないい滝だった



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さて、旅館はと言うと・・ここ泊まりたかったんです  「はづ木」

ここのキィワードは

・昭和初期の木造建物  客室5部屋

・中国薬膳懐石


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はづグループ3軒の旅館のお風呂はどこに入ってもOK

私ははづ別館の露天風呂に入りたかったので念願かなった


薬膳ということで少し心配していたの

JUNは嫌がるかと思って   食べている間中ブーイングだとかなわないもの

結果、夫も満足していた

薬(漢方)くさい匂いなんてまったくしません  ヘルシーさを感じる


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前菜 3432 海老 3433 卵白とホタテ 3439 チンゲン菜 3442 建物全体が古きとモダンがいい具合にマッチして、懐かしさを感じます         一泊で5回もお風呂入っちゃった         おかげで身体も心もピッカピカでした 3430 お誕生日といわず時々行きたいな                                     

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詩的な一日



       朝起きたときはまだ曇り

       30分もしないうちにふってきた

       
       雪だぁ~雪だぁ~

      大雪で大変な思いをしている皆さんごめんなさい

      なんだか昔から雪が好きです  豪雪地帯に住んだことないし

      非日常的な感覚  ハレの日みたいな



      カーテンを全開にして、サラ・ブライトマンをデカ音量でかけ

      外を眺めていると大好きな雪だけどなんかメランコリックにもなって・・

      


      今日は一日まったり(ダラダラ)過ごしましょ

      明日もまだ降るみたいだけど、明後日は晴れてほしいな

      マイバースディでお出かけだから


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      マイ天使・安咲も東京で生まれてはじめての雪を見てるかな















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テンション下がりました

     一昨日少し雨が降ったので、昨日はやっと畑を耕した



    雨が降らないと赤土なのでコチンコチンに固まって鍬もはいりません



    年明けからずっと雨を待っていました


    はやくに耕して石灰や堆肥を土にまぜておかないと3月の種まきに間に合いません


    前日に少し雨が降ったとはいえ、鍬だとやはりまだまだ硬くて手こずってました


   見かねたのか島おばちゃんが耕運機を持ってきてあっという間に耕してくれました


    ~耕運機ほしいなぁ~


   でもそんなに広くない(30坪)畑だし、手動鍬でチョロチョロやるのも手ごたえあっていいなぁとも思っている


   島おばちゃんが耕運機で耕してくれている間、私はデジカメでその模様を撮っていた


    

   昨夜、その写真をPCに取り込もうとデジカメにUSB((コードみたいなの)差し込んで
おいたら・・・


   我が家のおバカ娘&かわいい野亜がPCデスクからデジカメを引っ張り落として遊んでた


   落ちた衝撃でUSBコードが抜けて、その後差し込めなくなってしまった


   不幸中の幸いはデジカメ本体はセーフ


      
   当分、画像はアップできない 写真がないとなぁ~

   なんかテンション下がりました




      日曜日に本土へ行くのでUSBコードだけ買ってくるつもり




      本人(犬)はしばらくは上目づかいに私を見てたが、すぐにわがまま娘に戻っている




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おいでん佐久島

                かぜが強い今日

                佐久島1号線を歩いて東にある郵便局まで行きました





                往復で6000歩くらい

                ちょうどいい感じのウォーキング距離



                まだ寒いけど、ほんの少しだけ春を感じる

                それは、鳥たちのさえずりと何処からともなく香ってくる花のにおい




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                いま、島中水仙がいっぱい、香りもいっぱい




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おめでたい日

   午前中、庭に出ていたらホズミさんが荷物(ビニール袋)をいっぱい積んできた

   その内の一つを提げて

   「はーい、これ○○さんの米寿のお祝い」

   「えー、家は親類でも隣組でもないよ~」

   「いいのよ~ 島中の全戸に配ってるの 受け取ってぇ~」

   「お祝いとかお返しはど~するの?」

   「今度会ったときおめでとう、ありがとうって言えばいいんだよ」


   佐久島島民はいま、280人くらいだと思う

   住民票はそのままで島外に住む子供のところや施設に入っている人も

   いるので実際にはもっと少ない

   戸数では西は60戸、東は100戸くらいかしら

   ○○さんは東の方で息子さんやお嫁さんは知っているけど

   ご本人は知らないの、顔を見れば分かるかもしれないけど

   佐久島では昔ながらの行事を大切にしている

   厄年の餅まきもそうだし、おめでたい事は島中で共有しているみたい

   いただいたお祝いの中身は

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菓子箱には

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とてもかわいい紅白まんじゅう 

皮が紅白になっていて金箔!までついている

とても上品なお饅頭でした

きっとご家族でお食事会も開いたのでしょうね

○○おばあちゃんのおめでたい長寿のおすそ分けをいただいてとてもうれしかった








                

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今年も作りました

節分の日の恵方巻

商業主義が作り出したのかと思っていたら関西の習慣だそうですね

私には馴染みがない習慣です

でも、去年作ってみたらうまく出来たので今年も挑戦

考えてみれば、息子たちが小さいころ作るたびにひしゃげたような
巻き寿司ばかりだったような気がする

いま思えば、あのころは仕事が忙しくほんと時間に追われるような日々で
あわただしく料理をしていた

ずっと巻き寿司は苦手と思っていたけれど、時間をかけて下ごしらえすれば
むずかしくないことが去年わかった

息子たちは当時どう思って巻き寿司を見ていたんだろう?

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きゅうり
干ぴょう・・・・昨夜から煮込んだ
椎茸・・・・・・・ 上同
平貝のそぼろ・・・・・貝はフードプロフェッサーにかけて

なんだか寿司飯が茶色いけど、それは・・

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ちょっと高かったけど、これでお寿司をつくると赤シャリできれいと
ラベルに書いてあったから奮発した
正直あまりきれいではなかったな
お味はまろやかで上品よ

一応、南南東を向いたけど、かぶりつかなかったからご利益ないかも

とてもかぶりつくなんて・・

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フキノトウがもう顔をのぞかせていたので天ぷらにした

黒いのは自分でつくった板海苔
ちょっと(だいぶ)厚いのであぶっては食べられない
天ぷらにするとおいしい

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佐久島探検

    佐久島に移住してきて丸2年になろうとしています

    ずーっと行きたいと思っていたのにまだ行ってない所

    丸ーい小石がきれいな海岸 丹梨

    家から歩いても30分くらいの東地区

    島の周囲10kmなのに行ってない所がまだまだあります

    JUNを誘ったらついて来た

    阿弥陀寺から富士山(!日本で一番低い富士山だとか標高40m)を越えて

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    大きなお墓 一つ一つの石に名前が入っていた

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そのお墓の横を通り過ぎた なにを運んでいるか聞きそびれた

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弘法さんの祠がたくさんあったけど、お守している人もいないようで朽ちかけていた

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富士山を越えて下り坂

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見えてきた!  向こうは渥美半島

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     思っていた通りきれいな海岸  ここは西の白浜の丁度反対側、風当たりが少ないせいでゴミがない

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     庭に敷いたらよさそうな石が・・

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      おだやかでナマコを採る漁師夫婦舟が沖にうかんでた

      帰りは違う道(ほとんどけものみち)

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左手竹林のむこうには海が見える

丹梨は私のお気に入りになった

毎日行くのはちょっと遠いかな  

途中まで軽トラならいいかも

小さな島だけどまだまだ探検するとこがいっぱいありそう

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