シワシワな主役

　　　　　　　　　　　　　　　大体が朝食はパンです

　　　　　　　　　　　　　　　家で全粒粉パンを焼いているのですが、１斤で３日もちます

　　　　　　　　　　　　　　　で、４日目は和食にしています

　　　　　　　　　　　　　　　本日の朝ごはん

　　　　　　　　　　　　　　真ん中の 赤いのは赤大根

　　　　　　　　　　　　　　味噌汁は切干大根、アゲ、ワカメ

　　　　　　　　　　　　　　忘年会のおでんの残り汁で煮た大根

　　　　　　　　　　　　　　目玉焼きはJUNだけ

　　　　　　　　　　　　　　なんだか大根づくし

　　　　　　　　　　　　　　メインはというと・・

　　　　　　　　　　　　　　昨年の２７日に漬けたたくあん

　　　　　　　　　　　　　　なんだかたくあん漬けは難しそうでやってなかったけど昨年末に挑戦してみた

　　　　　　　　　　　　　　失敗したらいやなので、小さい大根ばかり漬けた

　　　　　　　　　　　　　　丁度一ヶ月たち恐る恐るカメから出してみたら・・

　　　　　　　　　　　　　　なんてうまく出来たの（自画自賛）

　　　　　　　　　　　　　　という訳で、本日の朝ごはんのメインでした

　　　　　　　　　　　　　　　まっ見た目はしわしわでヘンだけどね

　　　　　　　　　　　　　　　今年からはイイ大根で作ることにします