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2009年12月の投稿

大荒れ大晦日

2009年大晦日の今日、朝から強い風です。
渡船は全便西港通過です。1447

昨日来た息子は東港から船に乗り帰りました。
一色港に着いてからのメールだとジェットコースター並みだったようです。

西港は風が強く、波もすごかったけど東と西の中間の天神の浜は
穏やかのように見えました。

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2009年は怒涛の年ではなかったけれど、私たち夫婦が大決断を実行
した記念すべき年でした。

佐久島移住が良かったかどうかは現時点では結論できませんが何年か
経ってきっと良かったと思える気がする一年でした。

ともかく楽しく過ごせた2009年でした。

皆さま、静かな大晦日の夜、そして新年をお迎えください。


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やっぱりお正月準備

なにもしないと言いながら、やっぱりあらたまった気持ちで
新年を迎えたいから、水仙も手をいれました。

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山から椿とまんりょうを採ってきて。少しはお正月っぽく。
それからこれ

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水仙の後の小さなお飾り。これも手を入れ豪華にしてみました。

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竹は長田母さんに切ってもらいました。
まったく別物のようになりました。

そして昨日JUNが作ってくれた竹製花器。

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壁にかけたらずっとよくなった。

島のお正月はとても静かだと聞いてます。

おごそかな気持ちで新年を迎えたいと思ってます。

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少しだけ年末気分

今年最後の買出しへ本土、一色町へ行ってきました。

お正月の買物というよりいつもの買出しに近い。

それでも年末なのでいつもより多めにあれこれ買った。

佐久島へ移ってから9ケ月経ち、大体2ケ月に3回位本土へ

食料の買出しに行ったかな。

今日悩んだのは花。

お正月用の花って高いし決まりきっているのがイヤ。

結局買わず終い。

お正月でも投げ入れがいい。

佐久島はいま、水仙が一杯。

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帰ってきてから道端に咲いている水仙を取りに行きました。

本当はダメかも・・内緒?で・・

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シンプルな花だけどこれだけあると香りが豪華。

なにを思ったか夕方、庭で作業しているなと思っていたら

竹で花器を作ってくれた。ウーンどうでしょう?

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お正月らしくていいかっ。

ちょっと風邪気味ですが、明日は黒豆を煮ます。

6番目の息子が明日来ますそして大晦日には帰るんだって

夜中に友達と初詣に行くからだって・・若いってそう言うことね。

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ハッピー・サタディのメニュー

もう10日も前の土曜日、ハッピー・サタディのJUNが作った晩ごはん。

これから記録と感謝の意味を込めて、ブログに載せるよ~と言いました。

そうしたら撮影も協力的、画面を見て「色目が足りないなぁ」など学習して

ました。

あぁ・・それなのに私は一昨日の分もそのままにしてます。

美味しいサタディ晩ご飯をこれからも食べたいから・・

2週分まとめてアップ

12月19日

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・海老団子鍋  アカシャ海老団子はネギが沢山入っていた。
・冬新ジャガ(小)の塩茹で。
・平貝のお刺身。
・五目豆  これは私が作った。

確かに色目が・・でもしょうがないよ、ちょっと飾る野菜を作ってない
からねぇ。
でも、美味しかったよ。
鍋はもちろん味噌味。

12月26日

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・シゲモリのお刺身 これはいただきました。
・ジャーマンポテト&ソーセージ

じゃがいもが美味しいのでメニューが多い。
コンソメの素で味付けるはずがなかったのでチキン味を使った
ようです。マスタードが効いていてこれも美味しかった

サンチェをちぎってのせて、学習してますね

これからも美味しいもの食べさせてね。

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シゲモリってなに?

今朝8時半ころ「オーイ」と元気よくタキちゃんが

玄関に飛び込んできた。

庭先に軽トラが入ってきたのに気が付いて

あわてて着替えたけどタキちゃん気づいたかな?

最近は半冬眠で朝寝坊の私です

JUNはとっくに起きてと散歩中。

タキちゃんが渡してくれたお皿がこれ

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彼は佐久島唯一の居酒屋「茜」(不定期営業)の大将

「シゲモリだよ~。ヒラメかカレイか食べたら当ててみて」

タキちゃんは石田純一より先端を行ってるのよ。

奥さんのあかねちゃん(時々コメントしてくれる)は22歳年下よ~

今日はハッピイーサタディ

一品あってJUNは大喜び

ただ今もう一品、ジャーマンポテト&ソーセージを作ってます。

たぶんヒラメだと思うけど・・

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Happy Present

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クリスマスプレゼントのつもりでしょう。

1番目の息子から届きました

この前のTELの時、お店もない離島暮らしのいざという時の心配事を

ちょっと話しました。  それは非常食。

ふだんはレトルトは食べないけど、何かの時パントリーに非常食が

あったら安心だわって。

先日、大阪の友達が洗剤8個(8kよ~)抱えて遊びに来てくれました。

2,3日前はFumieさんがかわいいリースを送ってくれました。

今日は息子が高級レトルト非常食。

ほ~んとうれしいわ。心がほっこりしてきます。

TVの上の一人ぼっちのサンタさんがニッコリした気がします。

      Merry Chistmas

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デリシャストーフ・クリスマス

なんということでしょう

またまた「買って買って」に負けました。

今度は”手作り豆腐キット”

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大豆280g付き。2,3回分かと思ったら木枠1個(2丁分)1回分。

お豆腐って大豆をたっぷり使っているんですねぇ。

大豆を17時間水に浸します。

JUNは時間も水の分量もきっちり計ってました。

大豆をミキサーにかけてゆっくり煮ます。

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むずかしい。何度もふきこぼれそうになりました。

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晒し布でしぼります。

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淡雪のようなおからができました。

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木枠に入れて固めます。

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はい、出来上がり。

これはなかなか難しい。

二人掛りで1時間半かかってしまった。

でもつまみ食い(お味見)したらおいしいっ。濃厚、甘い。

売ってるお豆腐って安すぎない?手間かかるのに、でも水っぽい。

今夜はクリスマスイブ。

わが家はお豆腐とおからで~す。

ターキーがなくてもハッピーよ~

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暖かな気持ちに・・

今日は冬至。

昨日までに比べて風もなく、ちょっと暖かかった。

でも、お天気だけじゃなく、Happyな気持ちになったことが・・

とても素敵なプレゼントが届いたの。

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JUNの会社時代の知り合いの奥様Fumieさんから。

いつもブログを見てくださっているので、我が家のサンタさんが
一人ぼっちじゃ可哀想と思ったのかな?

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お目にかかったことないけれど、優しい心づかいのある方。

JUNは「俺のファンだ」とか言ってますけど

「お返しはお気遣いなく、おじゃました時お世話になります」

と書いてありました。

「は~い、佐久島へいらしたら沢山お世話しますよ。
 釣りデビューもしましょう。待ってま~す」

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Fumieさん、お父さんを今年亡くされて、そのお父さんが作った
最後のお米も入っていて胸を熱くしました。

心あたたまるプレゼント本当にありがとう。

今日はラベンダーの香りのお風呂にゆっくり入ります。

あっ、今日は冬至で柚子湯なんだ。

ごめんねFumieさん、ラベンダー風呂は明日。

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高級食材Get!

寒くて西風が強いこのごろ、それでも釣りに行ってます。

西港の風が当たらない場所に。

そこは漁師さんが漁から帰ってくる時の船の通り道。

ちょうど潜り専門の若い(30歳)漁師ケイタ君が漁から

戻ってきました。

JUNは前々から平貝をわけてほしいなぁと言ってました。

ちょうどいい。

「平貝、3,4個わけてくれる?」

「いいよ~もってきなぁ~」

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3,4個どころでなく10個以上、それも割れたのもあるからとただ

根性なしの夫婦は寒いからと早々に竿を引き上げた。

だって今日はこんなにすごい釣果だもの。

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さっそくJUN(平貝大好き)は「帆立より高級だぞ~」と

少々興奮気味にさばいてました。

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平貝は初夏が旬でそのころはもっと貝柱が厚いらしい・

さっそくお刺身で、ヒモはバター焼き。

わたしはヒモははじめて。美味しかった

中からこんなものも・・

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JUNは伊勢海老の子供って言うけど?

何海老でしょうか?

こんな日が島暮らしの醍醐味。

醍醐味がいっぱい

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今年もまたこの季節が・・

先週の佐久島講座書道のお稽古日に渡辺先生から

こんなに素敵なものをいただきました。

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手のひらに乗ってしまうかわいい硯。

(墨置きと筆置きは海辺で拾った石)

以前の稽古日に、机の上にいつも出しておいてサラサラと

手紙を書きたい(あくまで願望)と私が恥ずかしげもなく言った

のを憶えていてくださった。

早速、JUNが作ってくれた文机の上にセットして。

さしあたり気になるのはこれ。

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毎年この時期になると、少なくとも宛名ぐらいは筆と墨で

サラサラ書けたらどんなに気持ちいいだろうなぁと思うのです。

せっかく硯をいただいたし、書いてみたんですけど・・

書いたのを並べておいたら

「筆の字もボールペンの字も同じだね~」 

意地悪夫は言いました

来年こそは!・・ とこれも毎年思うこと。

                         

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冬の新ジャガ

ジャガイモは春の新ジャガのあと年中スーパーなんかに
売られていて、季節感を感じませんよね。

冬のいまごろ秋に植えたジャガイモが採れるんです。

知らなかった。

採れるのは春だけだと思ってた。

知らなかったことがいっぱいあります。

今日、10月に植えたジャガイモを掘りました。

春の時より土がやわらかくなっていて掘りやすかった。

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男爵とメークインを植えたのに、み~んな同じ形みたい。

それとニンジンも出来ていてこれがうれしかった。

ニンジンは繊細で種を蒔いて芽が出てから全部消滅してしまい
これは再チャレンジ蒔きの種。

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畑に行く前はこんな作業もした。

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野菜と一緒に乗っているのは枕木。

10月の台風の時白浜に流れ着いた。

それをずーっとJUNは目をつけていたけど、重くて運べない
と言っていた。

なにを思ったか今日、運ぶと言い出した。

ほんと重かった。風は強く吹いているし・・

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玄関の階段の一番下が足りなくて、寸づまりであぶなかった
所に置きました。

枕木一本だけ買う(船で運ぶ)のは大変。

ラッキーな海からのプレゼント。

海辺と畑で合わせて1時間くらいの作業だったけどフラフラ。

午後は冬眠。

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寒い一日にしたこと

とても寒い一日でした。

午後からは西風ピューピューで家の中にこもってました。

冬眠したいけど 気になっていたことをした。

柚子茶。

柚子がたくさんあって、TVで最近作り方を見たので

作ってみた。

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作り方はいたって簡単。

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柚子500g
砂糖500g

袋は剥かなくてもいいけど種は出す。
種が多くてめんどうなのでガーゼでしぼりました。

砂糖は400gにしました。健康のため。

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柚子の砂糖漬けですね。

お昼前に今度はキウィをいただきました。

「すっぱいからジャムにしたらいいよ」

とのことで午後からはストーブでコトコト。

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黄色く熟れているみたいですけどすっぱい。

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なんだか砂糖の取りすぎの感あり。

ジャムのあとはストーブにお鍋をかけてまたコトコト。

おでんを作りました。

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ストーブの上でなにかがコトコト煮えているのってあったか~い

気持ちになりますね。

野亜は冬眠犬。

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孤独なサンタクロース

佐久島はお店がほとんどありません。

この時期になると巷ではスーパーでもどんなお店でも

どこからともなくクリスマスソングが流れてきますが

佐久島はとっても静か。キラキラデコレーションもありません。

昔はクリスマスオーナメントが大好きでした。

子供が小さい頃はツリーも飾ったりしたものでした。

年月がたち、いつの間にか残ったのはこれだけ。

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テレビの上にちょこんとすわって、私たち夫婦と愛犬を眺めています。

佐久島に移ってくる時、残りの人生はシンプル且ついさぎよく生きると

決めました。

サンタさんは孤独になってしまったけれど。

優しい目で12月の私たちを見ていて。

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渡り鳥

鴨(たぶん?)が沢山佐久島に飛来しています。

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どこから来ていつまでいるのでしょう?

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近くにはナマコを採る漁師さんの船が。

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浜松で住んでいたすぐ横に馬込川が流れていて、そこにも

冬になると鴨が来ていたなぁ。馬込川もだいぶきれいになって

来たけど、あそこの鴨達も佐久島に来ればいいのに。

ほんとに水がきれいよ。

確かに冬が来た感じだけど、昼間はポカポカ暖かく佐久島の里は

水仙が咲き始めました。1277

これから色々な水仙の種類が咲き、春まで島全体で楽しめます。

この時期、佐久島はとても静か。

暖かくはあるけど島民は冬眠中

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フレッシュみかんジュース

またネットで買っちゃった。

JUNが「買って、買って」と言うものだから。

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以前、夏みかんを手でしぼって大変だったので欲しかったみたい。

今日届くことがわかっていたので、昨日たくさんみかんを収穫して

来てた。

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見た目はおへちゃだけどジューシィで甘いの。

みかんの香りがいっぱい。

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私が二つに切り、JUNがしぼっていく。

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なんてこと 途中からこの方が早いと言って、手でしぼってた。

「このジューサーは夏みかんに使えばいいじゃないか」だって

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2Lと500cc。まだみかんは半分も減ってない。

あとは明日の作業。

週末の午後、自分が飲みたいから、みかんを自分で収穫し

しぼってジュースにして、その作業を楽しんで、贅沢なひと時

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わが家自慢 ~ラスト~

わが家も昨年12月の建前から一年経ち、ほぼ完成
したと言ってもいいと思います。

10月の台風18号の直撃にもビクともしなかったし
寒くなってきた今日このごろ、すきま風も入りません。

わが家自慢もひとまず終わりかなと思っていたけど・・

一週間前位から、右足首のスジが歩く時、足を付けると
痛い。自転車を漕いでも平気なんですけど。

この春、わが家の壁を漆喰で塗ったのは私です。

その時、脚立に登ったり降りたりですっかり足首の
スジを痛めたのですが、夏の間は治ってました。

寒くなってきたら痛いというのは、このまま持病に
なってしまうの?

名誉の負傷ということで、わが家自慢大トリを飾らして
いただきます

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「うまくヌレ~ル」という、もう混ぜてある漆喰を使いました。

2度塗りするとなってたので、最初のうちは2度塗りしてたけど
ともかく重労働なので、途中から1度塗りにしてしまった。

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それでも1度塗りでちゃんと模様も付けたのよ~。

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色はイエローだけどベージュに近く、何にでも合います。

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家中塗り終わるのに2ケ月かかった

終わる頃には左官屋さんでアルバイト出来るくらいだった

でも、脚立の登り降りはもうしたくないなぁ~

最後は私の仕事で大トリでした・・

と思っていたら、JUNは久しぶりに今日、大工仕事をやってた。
玄関に棚を付けるんだそうな・・

これからはわが家自慢スポットでいきます。

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お重箱

ずーっと欲しかったんです・・お重箱。

シンプルで一生使えるものが。

で、買っちゃいました。思い切って。

先日のミスター野田木工展で。

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わが家も木がたくさんだけど、無塗装で素地のままが多いので
ベージュ系です。

このお重箱は漆仕上げでダークブラウン。重厚感があります。

なかなか映えます。

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木工展の初日に予約したので、終わるまで待たなければ
なりませんでした。

その間に、だし巻き卵を入れた夢までみてしまった。

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とりあえず柚子とミカンとリンゴでパチリ。

お正月だけでなく普段使いにしたいと思ってます。

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海鼠(ナマコ)

うわぁ~これは・・・なまこ

佐久島はナマコ漁もさかんです。1201

今日、民雄さんが持ってきてくれました。

民雄さんは佐久島講座の書道で一緒です。
字がとてもお上手でお洒落で穏やかな方です。
老人会でお見かけしたので75歳以上です。
「民雄さんは何のお仕事をされていたの?」

えっえ~現役の漁師さんでした。

と言う訳でまだ生きてるナマコをいただきました。

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内臓を出して、赤ナマコは酢の物に、黒ナマコは・・
JUN念願の干しナマコに。

干しナマコは茹でて7日間干して、またそれを繰り返し
手間が掛かります。

うまく出来るかな?

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お取り寄せ

お取り寄せと言ってもグルメじゃなく必要にかられて。

朝ごはんは、ほぼ毎日パンです。
したがって3日毎にパンを焼いていますが問題は強力粉。
まとめて2,3個買うと運ぶのに重い。

ネットで北海道から強力粉5Kg取り寄せて見ました。
全粒粉も。全粒粉は一色町のスーパーでは取り扱ってない。

お値段はそう変わらず、送料800円もこちらで買い物へ
行くのに船賃は往復1320円も掛かるのだから。

おまけにブランド小麦粉よ~。
うるさくこだわる訳じゃないけれど、国産の方が安心。

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エゾハルの強力粉とはるゆたかの全粒粉。

問題は5Kg単位なので夏の保存は大丈夫か?

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ブロッコリーは自家製だけどトマトは買いました。
葉っぱのサンチェはJUN農園製。

国産小麦粉のパンは確かにおいしい。

干しぶどうとクルミも一緒に買った。
お取り寄せというよりショッピングですね。

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猫になっちゃった?

寒い土曜日。

雨も降っていて・・

朝からストーブをつけていた。1186

佐久島に来てから何年ぶりかで石油ストーブにしました。

野亜にしてみれば生まれて始めての石油ストーブ。

「ワーイ、こんなにあったかい物あるんだぁ~」

ストーブをつけるとすぐにまん前に陣取ります。

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干し芋を作ったので焼いているとじーっと見ています。

干し芋、野亜の大好物。

午後からも雨は止まず、お父さんと一緒に昼寝。1197

そのうちお尻の毛がこげても知らないよ~

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いつもの散歩道7

昨日の夕方。
「今日は夕焼けも月もきれいだから散歩行こう」と
JUNからお誘い。

夕方の散歩はご飯のしたくがあるからいつもは
行きませんが、せっかくのお誘い、簡単に下ごしらえ
してご一緒

4時半前なのにもう月が・・

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白浜を白山神社の方へ登って行かずに海にそって。

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向こうは知多半島。
佐久島の北側をずっと道はつづきます。車も人もまったく
いません。
野亜を放すと100mくらい先を歩いたり走ったりしています。
以前、いきなり野亜の上空からトンビが5,6羽、急降下して
きて慌てました。JUNはトンビよりすばやく走り出しました。
野亜くらいの大きさだとトンビはわけもなく奪っていくんじゃ
ないかしら。

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深い絆のJUNと野亜

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確か A・ランボーの詩に

とうとう見つけたよ・・永遠を・・沈みゆく夕陽さ・・

こんなのがあった気がするけど(記憶違いかも、自信なし)

日の出、夕陽、月、潮の満ち干き、毎日みても飽きない。
そう・・これが永遠かも・・そうであってほしい。

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田舎の母

「田舎の母さん」っていい響きだなぁと、ずっと憧れて
いました。

今朝早くamiami農園の野菜を収穫。

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ビタミン・アイたっぷりの蕪、大根、小松菜。

東京に住む2番目の息子が野菜を送って欲しいとのことで。
あとサツマイモも入れて。

東の郵便局まで自転車を漕いで・・

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今や田舎に住み、作った野菜を都会に住む息子に送る
田舎の母さんになったんだぁ

なんかいい役柄だなぁ。

夕方、再びamiami農園で白菜とブロッコリーを収穫。
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これも入れてあげれば良かったのに、朝はあわただしく
大根と蕪を食べてもらいたくって忘れた。

母の愛はどこでもいつでも限りないんだよ~息子達

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