高級食材Get！

寒くて西風が強いこのごろ、それでも釣りに行ってます。

西港の風が当たらない場所に。

そこは漁師さんが漁から帰ってくる時の船の通り道。

ちょうど潜り専門の若い（３０歳）漁師ケイタ君が漁から

戻ってきました。

JUNは前々から平貝をわけてほしいなぁと言ってました。

ちょうどいい。

「平貝、３,４個わけてくれる？」

「いいよ～もってきなぁ～」

３,４個どころでなく１０個以上、それも割れたのもあるからとただ

根性なしの夫婦は寒いからと早々に竿を引き上げた。

だって今日はこんなにすごい釣果だもの。

さっそくJUN（平貝大好き）は「帆立より高級だぞ～」と

少々興奮気味にさばいてました。

平貝は初夏が旬でそのころはもっと貝柱が厚いらしい・

さっそくお刺身で、ヒモはバター焼き。

わたしはヒモははじめて。美味しかった

中からこんなものも・・

JUNは伊勢海老の子供って言うけど？

何海老でしょうか？

こんな日が島暮らしの醍醐味。

醍醐味がいっぱい

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