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渋柿

昨日、体調が思わしくなかったJUN(食欲だけは旺盛だった)は

今日は軽作業だけをすると言ってやっていたのがこれ。

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一ヶ月?位前に、柿を1つ採って来たらシブーイ

ポイしてあったのを私がむいて干しておいた。

それがなんとあまーい干し柿になりました。

この渋柿、エイコさんの土地のもの。

前に1つだけ採った時、エイコさんが

「これ渋柿よ~、観光客が一口齧ってその辺に捨ててあるよ~」

といたずらっ子みたいに笑ってました。

こんなに甘くなるならばと、脚立をかかえて

JUNはエイコさんに全部もらってきました。

干し柿の作り方(そんなに大げさじゃないか)なんて

知らなかったJUNは楽しいと皮をむいてました。

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なかなかきれいにむけてます。

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コメント

干し柿の季節かぁ
時々、干してあるお宅を見ますね
あと芋きり干しとか

わが家で"干し"といったら、魚の干物ですねぇ

投稿: あかね | 2009年10月28日 (水) 21時51分

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